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Les produits ci-dessous sont disponibles chez Maison Fab à Saint-André (974 La Réunion), selon disponibilité des matières premieres.

rôti porc tropical

Inspiration du jour : rôti porc tropical
Insert de saucisse fumées, oignons, poivrons et poitrine fumée.

Jambon de Bayonne

Jambon de Bayonne. C’est un IGP ( Indicateur Géographique Protégée)
12 mois d’affinage. Origine France.

Chorizo de porc fait maison à griller

Chorizo de porc fait maison à griller 

Tournedos de magret de canard :

Tournedos de magret de canard :
– assaisonnement aux 3 poivres
– assaisonnement curry coco
– assaisonnement beurre maître d’hôtel

Farce de poulet et bacon de dinde

Farce de poulet et bacon de dinde